ドゥボックス

（中文）
面缸

　面缸是由不锈钢钢板制成的专门用来存放生面团的容器，面缸的形状及容量可根据各种不同用户的需求（如长，宽，高及发酵时的容量等）来进行制作，同时举缸机也是按照面缸形状以及对接设备的尺寸进行设计的。在对现有面缸及举缸机进行更新改进时，采用面缸本体与车轮分离式的结构，可以避免附着在车轮上的异物随面缸被提升，省去了清扫车轮的操作工序。分离式面缸是本公司从1992年开始使用在全自动搬运生产线上，近年来单独的举缸机提升作业也开始逐渐采用分离式结构的面缸。另外面缸还可以用于对面糊状结构的生面团进行长时间发酵直至熟成。这些都被认为是我公司专门掌握的技术。